2008-03-03 ☆ごぼうのつみれ つれづれ ごぼうと挽肉を買ってきて、新聞の集金の人からもらった料理本に載っていたごぼうのつみれを作ってみた。 ショウガを買い忘れたのでショウガは入れず。 「つみれ」という料理名だったはずなのに、出来上がってみたらミニハンバーグに。あれー? ちょっと味が薄かったので、もう少し塩入れてもいいな。 ピーラーでささがきを作るのですが、長すぎた。 でも、お手軽簡単。材料も特別なものいらないし。うまかった。